Čoko-malina torta
Nastala od prvobitne čokoladne torte koju pravim već godinama,super je i volimo je ali sam želela da nešto malo ublaži tu čokoladu😊i bude malo laganija😊
Mislim da sam u tome i uspela,jedina razlika pored malina je što se sama kora dodatno natapa mlekom pa je sve nekako mekše i lepše😊
Recept sam prošle godina pisala na Instagramu,puno njih se javilo da su pravile,da je super,nadam se da će se i vama svideti😊
•Potrebni sastojci :5 jaja,5 kašika šećera,1 kesica praška za pecivo,4 kašike brašna,300 g Menaž čokolade,200 g maslaca,200 ml mleka,500 ml slatke pavlake i 250 g malina(svežih ili ako su zamrznute ostavite prvo da se otope i ocedite višak vode)
•Postupak
•Umutite 5 belanaca u čvrst sneg i sklonite sa strane •Odvojeno umutite 5 žumanaca sa 5 kašika šećera,1 kesicom praška za pecivo i 4 kašike brašna
•Na pari otopite 100g Menaž čokolade sa 200 g maslaca pa tu smesu ulijete u umućena jaja sa šećerom,dobro izmešate žicom,dodate sneg od belanaca,promešate par puta kašikom(da ostane vazdušasto) ulijete u okrugli pleh za pečenje i pečete 15 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni
•Kad je gotovo,izvadite,prelijete sa 200 ml mleka i stavite da se hladi u frižider
•Za to vreme na pari otopite 500 ml slatke pavlake sa 200 g Menaž čokolade,mešajući sve vreme dok ne dobijete fin čokoladni krem
•Koru zatim izvadite iz frižidera,pospete sa 250g malina,ravnomerno ih svuda rasporedite pa prelijete preko čokoladni krem koji ste napravili
•Vratite u frižider (najbolje preko noći) da se skroz stegne
*Ja sam vrlo često nestrpljiva pa je gurnem u zamrzivač na dva sata da bi što pre jeli🙈 tako da znate ako ste u žurbi,da može i tako😊
•Potrebni sastojci :5 jaja,5 kašika šećera,1 kesica praška za pecivo,4 kašike brašna,300 g Menaž čokolade,200 g maslaca,200 ml mleka,500 ml slatke pavlake i 250 g malina(svežih ili ako su zamrznute ostavite prvo da se otope i ocedite višak vode)
•Postupak
•Umutite 5 belanaca u čvrst sneg i sklonite sa strane •Odvojeno umutite 5 žumanaca sa 5 kašika šećera,1 kesicom praška za pecivo i 4 kašike brašna
•Na pari otopite 100g Menaž čokolade sa 200 g maslaca pa tu smesu ulijete u umućena jaja sa šećerom,dobro izmešate žicom,dodate sneg od belanaca,promešate par puta kašikom(da ostane vazdušasto) ulijete u okrugli pleh za pečenje i pečete 15 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni
•Kad je gotovo,izvadite,prelijete sa 200 ml mleka i stavite da se hladi u frižider
•Za to vreme na pari otopite 500 ml slatke pavlake sa 200 g Menaž čokolade,mešajući sve vreme dok ne dobijete fin čokoladni krem
•Koru zatim izvadite iz frižidera,pospete sa 250g malina,ravnomerno ih svuda rasporedite pa prelijete preko čokoladni krem koji ste napravili
•Vratite u frižider (najbolje preko noći) da se skroz stegne
*Ja sam vrlo često nestrpljiva pa je gurnem u zamrzivač na dva sata da bi što pre jeli🙈 tako da znate ako ste u žurbi,da može i tako😊
Comments
Post a Comment